Trefferliste "Nachhaltigkeit Ernährung" - alle Bücher, LPs und CDs

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Georg Innerhofer
Das große Buch der Obstverarbeitung

avBUCH

Vom Obst zum Produkt -DER umfassende Wegweiser zur perfekten ObstverarbeitungJährlich werden in Europa ca. 89 Mio. Tonnen Obst produziert - der Großteil davon wird weiterverarbeitet. "Das große Buch …

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Buch

Anna-Maria Holl
Essbare Landschaften

Die Klima- und Biodiversitätskrise ist auch eine soziale Krise - insbesondere mit Blick auf unsere Ernährung. Dieses Buch zeigt, wie Ernährungssouveränität, Artenvielfalt und soziale Gerechtigkeit zusamme…

lieferbar ab 2.7.2026.

Buch

Andreas Michalsen,
Ernährung. Meine Quintessenz

Professor Andreas Michalsen ist einer der profiliertesten Ärzte Deutschlands, er genießt international höchstes Ansehen und ist einer der renommiertesten Wissenschaftler auf dem Gebiet der Ernährungsmediz…

sofort lieferbar

Buch

Jahrbuch der Baumpflege 2026

Das "Jahrbuch der Baumpflege 2026" enthält die Fachvorträge, die auf den Deutschen Baumpflegetagen 2026 in Augsburg gehalten werden. In dieser Ausgabe sind 21 Fachartikel zu den folgenden Themen…

sofort lieferbar

Buch

Noemi Stadler-Kaulich
Dynamischer Agroforst

Bereits vor Jahrhunderten nutzten die Inka die Anbaumethode Agroforst, eine Kombination von Land- und Forstwirtschaft. Dabei wachsen Bäume, Sträucher und Kulturpflanzen auf derselben Nutzfläche. Durch dic…

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Buch

Jahrbuch der Baumpflege 2025

Das "Jahrbuch der Baumpflege 2025" enthält die Fachvorträge, die auf den Deutschen Baumpflegetagen 2025 in Augsburg gehalten werden. In dieser Ausgabe sind 26 Fachartikel zu den folgenden Themen…

sofort lieferbar

Buch

Ruth Pfennighaus, Dietmar Pfennighaus
Einfach fasten - gesünder leben

Fasten, gerade auch das Heilfasten, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Dabei ist es kein neuer Trend, sondern basiert auf altem Heilwissen und ist dem menschlichen Körper nicht fremd. Im Gegenteil. Fas…

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Buch

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

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Buch

Wirz 2026 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2026

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

sofort lieferbar

Buch

Vandana Shiva
Die Natur der Natur

Die Vorschläge von Big Ag und Big Tech zur Lösung der miteinander verflochtenen Klima- und Ernährungskrise werden beide nur noch verschlimmern. Mit Klarheit und in einer detaillierten Analyse entlarvt Shi…

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Buch

Katja Richter
Klimaresiliente Städte planen

Die Landschaftsarchitektur spielt für Klimaschutz und Klimaanpassung eine große Rolle. Das Wissen darüber, welche Faktoren zu klimasensiblen Planungsergebnissen führen, vermittelt das Buch anschaulich und…

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Buch

Präziser Ackerbau

Precision Farming hat auf vielen landwirtschaftlichen Betrieben längst Einzug gehalten, insbesondere in modernen pflanzenbaulichen Produktionsprozessen. Die Zusammenhänge und Details der Technik sind für …

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Buch

Nutztierhaltung im Wandel

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

Regionen mit intensiver Nutztierhaltung befinden sich in einem tiefgreifenden Transformationsprozess. Vor dem Hintergrund des Klimawandels, planetarer Grenzen, geopolitischer Konflikte und Krisen und eine…

lieferbar ab 21.6.2026.

Buch

Wirz 2026 / Handbuch Betrieb und Familie 2026

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2026 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern und Agenda

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

sofort lieferbar

Buch

Wirz 2026 / Wirz Agenda 2026

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

sofort lieferbar

Buch

Michael Altmoos, Eva Stengel
Miniwildnis für alle

In "MINIWILDNIS FÜR ALLE" beschreiben die Autoren Michael Altmoos und Eva Stengel, wie durch gezielte Selbstregulation vernetzte Oasen entstehen können: Vom privaten Balkon über Gärten, vom Firm…

sofort lieferbar

Buch

Kultiviertes Fleisch

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

Dies ist ein Open-Access-Buch. Kultiviertes Fleisch steht exemplarisch für eine neue Generation biotechnologischer Innovationen, die bestehende Ernährungssysteme grundlegend neu denken. Es entsteht nicht …

lieferbar ab 3.7.2026.

Buch

Nicole Egloff,
Das Radiesli stimmt mich zuversichtlich

Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe - einer davon ist der Radieslihof, von wo das titelgebende Zitat stammt -, die neue Wege beschreiten, um möglich…

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Buch

Wirz 2026 / Wirz Set, bestehend aus beiden Handbüchern

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

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